Mayonnaise, Fresh Basil

En cremet og meget lækker mayonnaise, der er fuldendt med basilikum. Denne mayonnaise fra Nicolas Vahé tilfredsstiller din trang til en dip med fantastisk konsistens og smag. Man kunne også kalde den en pestomayonnaise. Brug den som dip til stegte grøntsager, som smørelse på et stykke smørrebrød eller i en wrap. Den kan endda bruges som alternativ til tartarsauce, hvis du får fish'n'chips.