Rapsolie

Denne rapsolie fra Nicolas Vahé er koldpresset for at bevare den nøddeagtige smag, som er ideel som en ingrediens eller som en finisher til al slags mad.

Mange tror ikke, at en rapsolie kan bruges til stegning, men på grund af dens høje brændpunkt kan du roligt bruge den til det formål.

Rapsolie er ligeledes perfekt som en dressing til en salat eller som en base til dips og dressinger. Rapsens evne til at arbejde sammen med andre smage uden at overdøve dem gør den til et populært valg.